Hvar est la plus longue île de Croatie : 68 km d’ouest en est, entre la vieille ville vénitienne de Hvar, à la pointe ouest, et le petit port de Sućuraj, face au continent. La plupart des visiteurs restent à Hvar ville, sa place, sa forteresse et ses bateaux pour les îles Pakleni. Le reste de l’île se découvre en voiture ou en bus : Stari Grad, fondée par les Grecs en 384 av. J.-C., la plaine cultivée qui l’entoure, les ports de Jelsa et de Vrboska, les villages de la lavande et les criques de la côte sud, plantées de vignes.
Une journée depuis Split suffit pour Hvar ville. Comptez deux jours pour y ajouter les Pakleni, trois pour faire le tour de l’île. Le port d’arrivée compte autant que la durée : le catamaran dépose au cœur de Hvar ville, le ferry des voitures à Stari Grad, à 20 km.
Hvar en bref
- Taille 68 km de long, 297 km²
- Accès depuis Split catamaran pour Hvar ville en 1 h environ, ferry avec voiture pour Stari Grad en 1 h 50
- Forteresse 12 €, ou 15 € avec le théâtre et la loggia
- Durée 1 jour pour Hvar ville, 3 jours pour l’île
- Patrimoine plaine de Stari Grad, UNESCO depuis 2008
- Lavande en fleur de fin juin à début juillet
Que faire sur l’île de Hvar selon vos envies ?
- PatrimoineLa place Saint-Étienne · et la cathédraleStari Grad · la ville grecque et le Tvrdalj
- Points de vueLa Fortica · Hvar ville et les PakleniSveta Nedjelja · les vignes au-dessus de la mer
- Se baignerLes îles Pakleni · en taxi-bateauDubovica · une crique de galets
- Villages et natureVelo Grablje · le village de la lavandeLa plaine de Stari Grad · à vélo
- Vins de l’îleIvan Dolac et Zavala · le plavac maliSveta Nedjelja · le cœur du vignoble
- Le soirLe port de Hvar ville · bars et terrassesVrboska · plus calme
Que faire à Hvar ville ?
La place Saint-Étienne et la cathédrale
La place Saint-Étienne, la Pjaca, est née du comblement d’une ancienne baie et a été entièrement pavée en 1780. L’office de tourisme la présente comme la plus grande place de Dalmatie. Au fond, la cathédrale Saint-Étienne (2 €) a été reconstruite du XVIe au XVIIIe siècle ; son clocher date de 1549-1550. Le puits communal, au milieu, est de 1529.
L’office de tourisme organise une visite gratuite de la vieille ville, au pourboire, le lundi et le jeudi à 18 h pendant la saison, avec rendez-vous devant l’Arsenal.
Visite guidée · 70 min
Hvar intemporelle : visite à pied de la vieille ville avec un guide de la région
Monter à la forteresse Fortica
Au-dessus de la ville, la forteresse que les habitants appellent aussi Španjola a été reconstruite à partir de 1551, puis renforcée de bastions au début du XVIIe. Elle a servi de refuge à la population lors de l’attaque turque de 1571. On y monte à pied par les ruelles et la pinède. Là-haut, la vue porte sur le port, les toits et l’archipel des Pakleni ; une petite collection d’amphores est exposée à l’intérieur.
- Tarif 2026 : 12 €, ou 15 € avec le billet combiné (forteresse, théâtre, loggia, tour de l’horloge et église Saint-Jean).
- Horaires d’été : 9 h-20 h. Le mercredi à 19 h, l’office de tourisme propose une visite au coucher du soleil, avec le billet de la forteresse.
Le théâtre de 1612, au-dessus de l’Arsenal
L’Arsenal abritait les galères de la commune. Rénové en 1611, il porte au deuxième étage un théâtre fondé en 1612, l’un des premiers théâtres publics d’Europe. La salle à loges actuelle date de 1803, et son décor du milieu du XIXe siècle. Le théâtre se visite (10 €) ; l’Arsenal lui-même était fermé à la visite en 2026.
Les couvents franciscain et bénédictin
Au bout de la promenade est, le monastère franciscain du XVe siècle garde dans son réfectoire une grande Cène peinte par Matteo Ponzoni au début du XVIIe siècle, et un cyprès centenaire dans son jardin (10 €, fermé le dimanche). Dans la vieille ville, les bénédictines fabriquent une dentelle en fil d’agave inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO ; leur couvent se visite pour 5 €, sauf le dimanche et le jeudi après-midi.
Les plages de la ville
Les plages de Hvar ville sont de galets ou de rochers. Bonj, sur la promenade ouest, a gardé ses terrasses de pierre des débuts du tourisme. Pokonji Dol, la plus grande, est à 25 minutes à pied du centre, vers l’est ; un sentier géologique de sept panneaux longe la côte jusqu’à Punta Kovač. Plus loin, les deux criques de Mekićevica se rejoignent par le sentier côtier ou en taxi-bateau l’été.
Le soir sur le port
Hvar ville est la plus animée de l’île le soir : bars sur la Riva, toit de l’hôtel Adriana, club de plage de Carpe Diem dans la baie de Stipanska, à dix minutes de bateau. Pour une ambiance plus calme, dormez à Stari Grad, à Jelsa ou à Vrboska.
Les îles Pakleni, face à Hvar ville
Devant le port, l’archipel des Pakleni compte 21 îles, îlots et récifs, protégés comme paysage remarquable et intégrés au réseau Natura 2000. En été, des taxi-bateaux partent du port toute la journée et mettent 10 à 20 minutes selon l’île. Les tarifs sont affichés sur le quai.
- Jerolim, la plus proche : galets, rochers et pinède ; une partie de l’île est fréquentée par les naturistes.
- Marinkovac : les baies de Mlini et de Ždrilca, reliées par un sentier, et celle de Stipanska, avec son club de plage.
- Palmižana, sur l’île de Sveti Klement : une baie de sable et de gravier en pente douce, des restaurants et des sentiers.
Les Pakleni se font aussi en kayak, seul ou en groupe, ou en bateau avec un skipper, baignade comprise.
Depuis Hvar ville · 4 h
Depuis Hvar : sortie en bateau vers les îles Pakleni sur un yacht tout confort
En kayak · 1 jour
Hvar : excursion autoguidée en kayak sur les îles Pakleni
Plus loin au large, les sorties en bateau rapide vers la grotte bleue de Biševo et l’île de Vis partent aussi du port de Hvar.
Depuis Hvar ville · 7 h 30
Depuis Hvar : hors-bord vers la Grotte bleue, la Grotte verte et 5 îles
Stari Grad et sa plaine, la Hvar grecque
La vieille ville de Stari Grad
Des colons grecs venus de Paros ont fondé Pharos en 384 av. J.-C. au fond d’une baie profonde de la côte nord. Devenue Stari Grad, la vieille ville, elle est plus calme que Hvar et se visite à pied en une demi-journée.
- Le Tvrdalj, maison de campagne fortifiée du poète de la Renaissance Petar Hektorović : un vivier à poissons entouré d’un portique, un pigeonnier et des dizaines d’inscriptions sur les murs. Ouvert de mai à octobre.
- Le monastère dominicain, fondé en 1482 et fortifié après l’attaque turque : une Mise au tombeau du Tintoret, la tombe d’Hektorović et des inscriptions grecques parmi les plus anciennes de Croatie. Musée ouvert de mai à octobre.
- Le musée de Stari Grad, dans le palais Biankini, avec la salle de l’épave romaine retrouvée dans la baie de Duboka.
La plaine de Stari Grad, cultivée depuis 2 400 ans
Entre Stari Grad et Vrboska, la plaine garde le découpage tracé par les Grecs : des parcelles d’environ 180 × 900 m, bordées de murets de pierre sèche et desservies par des chemins réguliers. On y cultive toujours la vigne et l’olivier. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2008, elle se parcourt à vélo ou à pied, par les chemins agricoles. Il n’y a pas de centre de visite : prenez de l’eau et évitez les heures chaudes.
Jelsa, Vrboska et Humac, au centre de l’île
Jelsa, sa place et son port
À 28 km de Hvar ville, Jelsa est le chef-lieu de la plus grande commune de l’île. Sa place, avec sa fontaine de 1934, donne sur un port où accoste le catamaran de Split via Bol. Dans la nuit du Jeudi au Vendredi saints, six processions partent de Jelsa et des villages voisins pour la procession Za Križen, « derrière la croix » : plus de 20 km sans jamais se croiser, une tradition du XVIe siècle inscrite à l’UNESCO.
Vrboska, la « petite Venise » de Hvar
Voisine de Jelsa, Vrboska s’étire de part et d’autre d’un bras de mer étroit franchi par de petits ponts de pierre. Son église-forteresse Sainte-Marie a été bâtie au XVIe siècle contre les attaques turques. À cause de l’humidité, ses tableaux sont gardés depuis une trentaine d’années à l’église Saint-Laurent, dont le retable du maître-autel est attribué à Véronèse. Le village a aussi un petit musée de la pêche.
Humac et la grotte Grapčeva
À 9 km de Jelsa, Humac est un hameau de maisons de pierre où les habitants de Vrisnik venaient vivre pendant les travaux des champs. Il n’a jamais été habité toute l’année : il n’a pas de cimetière, ni eau courante ni électricité. Un restaurant y ouvre l’été. Tout près, la grotte Grapčeva a livré la plus ancienne image de bateau connue en Europe selon l’office de tourisme, peinte sur un vase vers 3000 av. J.-C. Elle ne se visite qu’avec un guide, l’été, en réservant depuis Jelsa.
L’intérieur de l’île : villages de pierre et lavande
Velo Grablje et la lavande
Dans les collines, Velo Grablje a longtemps été le centre de la production de lavande de Dalmatie. L’émigration puis un incendie à la fin des années 1990 ont fait disparaître une grande partie des champs, et le village est tombé à cinq habitants. Une association l’a fait revivre : il en compte quatorze aujourd’hui.
- Floraison : de juin, avec un pic de fin juin à début juillet selon la météo ; la récolte a lieu en juillet.
- Festival de la lavande : début juillet (2 au 4 juillet en 2026), avec récolte, distillation et marché.
- Visite gratuite : le vendredi à 10 h 30 pendant la saison, devant la coopérative, sans réservation.
Lavande et villages · 2 h
Champs de lavande de Hvar, villages de pierre et vues panoramiques en tuk-tuk électrique
Brusje et Malo Grablje
Brusje, à 5 km de Hvar ville, est un ancien village de bergers qui vivaient du vin, de l’huile, du romarin et du miel ; son petit musée du patrimoine ouvre de 10 h à 16 h, sauf le dimanche. En contrebas de Velo Grablje, Malo Grablje est abandonné depuis des décennies : ses habitants sont descendus à Milna, au bord de la mer. Un restaurant y ouvre l’été.
La côte sud : criques et vignes
Dubovica et les roches rouges
À 8 km à l’est de Hvar ville, Dubovica est une grande plage de galets au fond d’une crique. Les roches rouges, des falaises verticales à la même distance de Hvar, se voient surtout depuis la mer, lors des sorties en bateau.
Sveta Nedjelja, au pied des falaises
À 12 km à l’est de Hvar ville, Sveta Nedjelja s’accroche à une pente plein sud, cœur de la région viticole de l’île. Au-dessus du village, une église est logée dans une grotte qui servait de refuge à des ermites. Le site est aussi le premier lieu d’escalade de l’île, avec une via ferrata.
Zavala, Ivan Dolac et le tunnel de Pitve
Depuis Jelsa, une route passe par Pitve, l’un des plus anciens villages de l’île, puis traverse la montagne par un tunnel de 1 400 m creusé en 1962 : une seule voie, des feux de circulation, et l’interdiction aux vélos, scooters et motos. De l’autre côté, Zavala aligne ses criques sur 2 km de promenade et Ivan Dolac ses vignes en pente sur la mer. Les vins de plavac mali de ces versants portent les noms des deux villages ; l’office de tourisme de Hvar recommande une dizaine de caves de l’île, de Sveta Nedjelja à Vrboska.
Dégustation · 3 h
Hvar : tour de l’île avec dégustation de vin et d’huile d’olive
Vélo électrique · 4 h
Excursion en vélo électrique sur l’île de Hvar avec dégustation de vins
Carte de l’île de Hvar
Hvar ville et les Pakleni sont à l’ouest ; Stari Grad, la plaine, Vrboska et Jelsa occupent le centre de l’île ; les criques et les vignes du sud se rejoignent par Sveta Nedjelja ou par le tunnel de Pitve. Sućuraj, le port de ferry de l’extrême est, est à 80 km de Hvar ville.
- Hvar ville
- Îles Pakleni
- Stari Grad, Jelsa, Vrboska
- Intérieur
- Côte sud
- Ports
Hvar en 1, 2 ou 3 jours
Le premier jour se fait à pied, depuis Split ou en séjour. Les deux suivants demandent un bateau pour les Pakleni, puis une voiture, un scooter ou le bus pour le reste de l’île.
Jour 1 Hvar ville
- MatinCatamaran depuis Split, puis la place Saint-Étienne et le monastère franciscain.Monastère fermé le dimanche
- MidiMontée à la Fortica, avant la chaleur.12 € · 9 h-20 h
- Après-midiBaignade à Bonj ou Pokonji Dol, ou le théâtre.
- SoirRetour à Split, ou dîner sur le port.Derniers bateaux vers 19 h
Jour 2 Les îles Pakleni
- MatinTaxi-bateau vers Jerolim ou Marinkovac.10 à 20 min
- MidiDéjeuner à Palmižana.
- Après-midiBaignade et retour en fin de journée.
- SoirCoucher de soleil à la Fortica.Visite guidée le mercredi à 19 h
Jour 3 Le tour de l’île
- MatinVelo Grablje, puis Stari Grad et sa plaine.Tvrdalj de mai à octobre
- MidiDéjeuner à Vrboska ou à Jelsa.
- Après-midiLe tunnel de Pitve vers Zavala et Ivan Dolac.Interdit aux scooters
- SoirRetour par Sveta Nedjelja ou par la route du nord.
Sans voiture, les excursions d’une journée depuis Split combinent Hvar ville, les Pakleni et d’autres îles en bateau.
Depuis Split · 9 h 30
Split : Hvar, Pakleni, Brač et Šolta, circuit tout compris
Par quel port arriver sur Hvar ?
Hvar a quatre ports reliés au continent, mais seuls Stari Grad et Sućuraj accueillent les voitures. Choisissez-le selon que vous venez avec ou sans voiture, et selon le village où vous dormez.
| Vous êtes | Port d’arrivée | Traversée | Prix 2026 par adulte |
|---|---|---|---|
| À pied, logé à Hvar ville | Hvar ville (catamaran depuis Split) | 50 min à 1 h 05 | 25 € ; 6,40 € à 10 € sur les lignes publiques, l’après-midi seulement depuis Split |
| En voiture | Stari Grad (car-ferry depuis Split) | 1 h 50, puis 20 min de route | 8,40 € l’été (5,90 € hors saison) ; voiture 47,60 € (35,60 €) |
| À pied, logé à Jelsa ou Vrboska | Jelsa (catamaran via Bol) | 1 h 35 | 10 € l’été, un aller-retour par jour |
| En voiture, depuis Dubrovnik ou Makarska | Sućuraj (car-ferry depuis Drvenik) | 30 min, puis 1 h 30 de route jusqu’à Hvar ville | 4,10 € l’été ; voiture 19,70 €, sans réservation |
| Traversée | Compagnies | Durée | Période | Réserver |
|---|---|---|---|---|
| Split vers Hvar | Jadrolinija, TP Line, Kapetan Luka | dès 50 min | Toute l’année | Voir les horaires |
Durées et compagnies d’après les horaires officiels 2026 des compagnies. Ferryhopper vend surtout les catamarans ; les car-ferries Split–Supetar et Split–Stari Grad se réservent sur jadrolinija.hr.
Pour les horaires et la réservation port par port, voyez notre guide des ferries en Croatie. Sur l’île, les bus Čazmatrans relient Hvar ville, le port de ferry, Stari Grad, Jelsa et Vrboska cinq à six fois par jour l’été ; le billet s’achète au chauffeur.
Hvar ou Brač ?
Les deux îles se rejoignent depuis Split. L’île de Brač est plus proche (50 minutes de ferry pour Supetar, 6,50 €) et sa plage de Zlatni Rat, à Bol, attire les familles. Hvar demande une traversée plus longue ; elle offre plus de patrimoine (la vieille ville vénitienne, la plaine grecque de Stari Grad) et plus d’animation le soir. Le catamaran Bol–Jelsa relie les deux îles une fois par jour, sans repasser par Split. Pour comparer avec d’autres îles, voyez quelle île croate choisir.
Où dormir sur l’île de Hvar ?
Hvar ville permet de tout faire à pied et de prendre les bateaux pour les Pakleni ; c’est aussi le plus animé, donc le plus bruyant en été. Stari Grad, à 1,5 km du port de ferry, et Vrboska conviennent mieux si vous avez une voiture ou des enfants.
Hvar ville · sur la place
Palace Elisabeth Hvar Hotel – The Leading Hotels of the World
Hvar ville · au bord de l’eau
Hotel Podstine
Stari Grad · en bord de mer
Maslina Resort
Vrboska · en famille
Aminess Senses Hvar Resort
Infos pratiques pour visiter Hvar
Les tarifs des visites à Hvar ville
| Lieu | Prix adulte | Horaires d’été |
|---|---|---|
| Forteresse Fortica | 12 € | 9 h-20 h |
| Théâtre | 10 € | 10 h-19 h |
| Billet combiné (forteresse, théâtre, loggia, tour de l’horloge, église Saint-Jean) | 15 € | – |
| Monastère franciscain | 10 € | 9 h-13 h et 17 h-19 h, fermé le dimanche |
| Couvent bénédictin (dentelle d’agave) | 5 € | 10 h-12 h 30 et 16 h-19 h, fermé le jeudi après-midi et le dimanche |
| Cathédrale Saint-Étienne | 2 € | 9 h-12 h 30 et 17 h-19 h 30 |
| Visite guidée de la ville (office de tourisme) | Au pourboire | Lundi et jeudi à 18 h |
Faut-il une voiture ?
Pas pour Hvar ville et les Pakleni, qui se font à pied et en bateau. Pour le reste de l’île, la voiture donne le plus de liberté : comptez environ 1 h 30 de route d’un bout à l’autre, sur des routes étroites. Un scooter suffit pour Stari Grad, Jelsa et l’intérieur, mais il ne passe pas dans le tunnel de Pitve. Les bus ne desservent que Hvar ville, Stari Grad, Jelsa, Vrboska et quelques villages voisins.
Quand partir ?
L’office de tourisme annonce environ 2 800 heures de soleil par an. Juin et septembre conviennent le mieux : la mer est chaude et les bateaux circulent, avec moins de monde qu’en juillet et août. Pour voir la lavande en fleur, visez la fin juin ou le début de juillet. Au printemps et en automne, l’île se prête mieux à la marche et au vélo ; le Tvrdalj de Stari Grad et le musée dominicain ferment de novembre à avril.
FAQ : que faire sur l’île de Hvar ?
Combien de jours faut-il pour visiter Hvar ?
Une journée suffit pour Hvar ville, deux pour y ajouter les îles Pakleni, trois pour faire le tour de l’île : Stari Grad, Vrboska, Jelsa, les villages de la lavande et la côte sud.
Peut-on visiter Hvar en une journée depuis Split ?
Oui : les catamarans pour Hvar ville partent de Split le matin et rentrent jusque vers 19 h, en 50 minutes à 1 h 05 pour 25 €. Les excursions en bateau depuis Split combinent aussi Hvar, les Pakleni et d’autres îles.
Faut-il arriver à Hvar ville ou à Stari Grad ?
À pied, prenez le catamaran pour Hvar ville, qui arrive au centre. Avec une voiture, prenez le car-ferry pour Stari Grad, seul port relié à Split pour les voitures, à 20 minutes de route de Hvar ville.
Y a-t-il des plages de sable à Hvar ?
Peu : les plages de l’île sont surtout de galets ou de rochers. La baie de Palmižana, sur l’île de Sveti Klement dans les Pakleni, a un rivage de sable et de gravier en pente douce.
Quand voir la lavande sur l’île de Hvar ?
De fin juin à début juillet, selon la météo. Le festival de la lavande a lieu à Velo Grablje début juillet, et la récolte en juillet.
Comment aller aux îles Pakleni ?
En taxi-bateau depuis le port de Hvar ville, l’été, en 10 à 20 minutes selon l’île. On peut aussi y aller en kayak ou en sortie en bateau avec un skipper.