Que faire en Guadeloupe ? Les incontournables île par île, de la Soufrière à Marie-Galante

La Guadeloupe ressemble à un papillon : à l’ouest, la Basse-Terre, volcanique et couverte de forêt, culmine avec la Soufrière, le point le plus haut des Petites Antilles ; à l’est, la Grande-Terre, plate et calcaire, aligne les lagons et les falaises. Autour, Marie-Galante, Les Saintes, La Désirade et les îlets de Petite-Terre se rejoignent en bateau, à la journée ou pour quelques nuits.

Une bonne partie de ce qu’il y a à faire est gratuite : les sentiers du Parc national, les plages, les sources chaudes. D’autres sites demandent une réservation, une excursion autorisée ou un horaire précis, et quelques lieux souvent cités sont aujourd’hui fermés. Pour la saison, le budget et les vols, voyez notre guide pour organiser son voyage en Guadeloupe.

La Guadeloupe en bref

• Îles Basse-Terre et Grande-Terre, reliées par un pont, puis Marie-Galante, Les Saintes, La Désirade et Petite-Terre
• Durée conseillée 5 jours pour les deux îles principales, 10 à 15 jours avec Marie-Galante et Les Saintes
• Point culminant la Soufrière, 1 467 m
• Mer 27 à 29,5 °C selon le mois
• Gratuit sentiers du Parc national, plages, Pointe des Châteaux, roches gravées, sources chaudes
• À réserver Petite-Terre, Maison du Cacao, visite de la distillerie Bologne, ferry en haute saison

Que faire en Guadeloupe selon vos envies ?

Les lieux à privilégier selon ce que vous venez chercher, avec un lien vers chaque section.

• Randonnée et cascadesLa Soufrière · le volcan, 4 h 30 aller-retourChutes du Carbet · 110 m de chute
• Tortues et fonds marinsRéserve Cousteau · snorkeling à MalendurePetite-Terre · lagon et iguanes
• PlagesBois Jolan · lagon pour les enfantsPompierre · la baie fermée des Saintes
• Histoire et mémoireMémorial ACTe · l’histoire de l’esclavageMorne-à-l’Eau · le cimetière en damier
• Rhum, cacao et cuisineDistilleries · de la Basse-Terre à Marie-GalanteMaison du Cacao · de la cabosse à la tablette
• En familleZoo des Mamelles · passerelles dans les arbresAquarium · 285 espèces
• Îles à partMarie-Galante · moulins et distilleriesLa Désirade · la plus sauvage

La Basse-Terre : volcan, cascades et côte sous le vent

La Basse-Terre concentre la randonnée et la plongée. Le cœur de l’île est un Parc national, créé en 1989, dont les sentiers sont libres et gratuits ; la route de la Traversée le coupe d’est en ouest. Au sud, la Soufrière et les chutes du Carbet ; à l’ouest, la côte sous le vent, plus sèche et épargnée par les sargasses en général, de Deshaies à Bouillante.

La Soufrière, le volcan

La randonnée part du parking des Bains Jaunes, au bout de la route de Saint-Claude : le parking de la Savane à Mulets, plus haut, est fermé depuis le séisme de 2004. Par le Pas du Roy et la Grande Faille, comptez 6 km aller-retour, 510 m de dénivelé et 4 h 30 de marche, pauses comprises ; le Parc classe l’itinéraire comme difficile. Le sommet est souvent dans les nuages et il y fait nettement plus frais : prenez un coupe-vent.

Le volcan est actif, au niveau de vigilance jaune. On monte jusqu’au plateau sommital, derrière des barrières qu’il ne faut pas franchir à cause des gaz ; depuis 2019, un guide de montagne est obligatoire pour approcher les cratères, et un arrêté préfectoral de juillet 2026 encadre l’accès au sommet. Au retour, le bassin d’eau chaude des Bains Jaunes, construit en 1887 au bord du parking, est à 29 °C en moyenne : respectez l’affichage de l’ARS sur la qualité de l’eau.

Près de là, le Saut d’Eau du Matouba est interdit au public depuis un arrêté de 2017 : un jeune homme s’y est noyé en avril 2026, aspiré au pied de la chute. N’y allez pas, même si des blogs le présentent encore comme une baignade.

Les chutes du Carbet

Sur les hauteurs de Capesterre-Belle-Eau, au bout d’une route raide et sinueuse, la 2e chute (110 m) est la plus facile à voir : un sentier aménagé de 1,4 km aller-retour, 1 h 30 avec la pause, mène à un point de vue accessible en fauteuil. Le pied de la cascade est interdit depuis 2011 (éboulements). La 1re chute, haute de 125 m sur trois paliers, demande 3 heures et 504 m de dénivelé, avec une traversée de rivière : renoncez s’il a plu la veille. Le sentier de la 3e chute est fermé depuis le 29 juin 2026, en attendant des travaux.

Sur la même route, le bassin Paradise de Grosse Corde est interdit depuis 2022 à cause d’un glissement de terrain.

La route de la Traversée et le zoo des Mamelles

La route de la Traversée (RD23) relie Petit-Bourg à Pointe-Noire en 17 km à travers la forêt : 30 à 45 minutes sans arrêt, une demi-journée avec les pauses. Il n’y a ni station-service ni commerce en route. Les arrêts classiques :

• Cascade aux Écrevisses : 15 minutes de marche facile depuis le pont de la rivière Corossol, sentier labellisé Tourisme & Handicap ; baignade non surveillée.
• Maison de la Forêt : centre d’information du Parc, ouvert en semaine de 9 h à 16 h 30, avec une boucle de 1 km et un pont suspendu au-dessus de la rivière Bras-David.
• Mamelle de Pigeon : 1 h 45 aller-retour depuis le col des Mamelles pour une vue à 360° sur la forêt et les deux mers.
• Zoo des Mamelles : 450 animaux de 80 espèces des tropiques américains, dont des jaguars, et des passerelles à 20 m dans la canopée ; 17,50 € (12 € de 3 à 12 ans), tous les jours de 9 h à 18 h, dernière entrée à 16 h 30. Un billet combiné avec le jardin botanique de Deshaies coûte 28,90 €.

La réserve Cousteau et la plage de Malendure

Face à la plage de sable gris de Malendure, à Bouillante, les îlets Pigeon forment le cœur marin du Parc, surnommé réserve Cousteau. Les tortues vertes viennent brouter les herbiers près du bord : un masque suffit pour les voir. Dans l’eau, restez à 5 m d’elles, ne les touchez pas et ne les nourrissez pas. Depuis la plage, des kayaks, des bateaux à fond de verre et des clubs de plongée gagnent les îlets ; un baptême coûte en général 50 à 60 €, dès 6 ans.

Les bains chauds de Bouillante

Bouillante doit son nom à ses sources chaudes, qui alimentent une centrale géothermique. Au Bain chaud de Thomas, à la pointe Joubert, l’eau sort à plus de 70 °C et se mélange à la mer : selon la marée, on se baigne entre 35 et 45 °C. C’est gratuit, sans vestiaire ni surveillance, et très fréquenté au coucher du soleil ; prenez des chaussures d’eau. Le Bain du Curé, à l’Anse à Sable, est l’autre site connu.

Dans les bassins d’eau douce chaude de l’île, comme les Bains Jaunes ou le Bain des Amours de Dolé, à Gourbeyre, gardez la tête hors de l’eau : l’ARS y surveille des amibes qui se transmettent par le nez.

Deshaies : Grande-Anse, la Perle et le jardin botanique

Au nord-ouest, Deshaies est le bourg le plus touristique de la Basse-Terre, et le décor de la série « Meurtres au paradis ». La plage de Grande-Anse, l’une des plus longues de l’île, est bordée de cocotiers et de restaurants, mais le Comité du tourisme y déconseille la baignade, à cause des courants et des rouleaux. Plus au nord, la plage de la Perle, protégée par un récif, se prête au snorkeling et au coucher de soleil face à l’îlet Tête à l’Anglais. Lors d’une vigilance houle, le maire peut interdire la baignade sur toutes les plages de la commune.

Le jardin botanique de Deshaies, ancienne propriété de Coluche, présente 1 000 espèces sur 5 ha, dans un parc dessiné par le paysagiste Michel Gaillard. L’entrée coûte 18 € (12 € de 5 à 12 ans), tous les jours de 9 h à 16 h 30 pour le dernier accès ; comptez 2 heures.

Cacao et café, de Pointe-Noire à Vieux-Habitants

À Pointe-Noire, la Maison du Cacao fait visiter sa plantation et son laboratoire, de la cabosse à la tablette, avec une dégustation : 14 € (7 € de 3 à 11 ans) pour environ 1 h 30, réservation fortement recommandée. Plus au sud, à Vieux-Habitants, le musée du café occupe une bonifierie du XIXe siècle, de la plantation à la torréfaction, avec une dégustation offerte : 6 € (4 € de 6 à 12 ans), du lundi au vendredi de 9 h à 16 h 30. Le domaine de Vanibel, dans les hauteurs, cultive café, vanille et cacao ; il ferme chaque année du 15 août au 14 octobre.

Le Grand Cul-de-Sac marin et la mangrove

Entre les deux îles, au nord, le Grand Cul-de-Sac marin est un lagon fermé par une barrière de corail, avec des herbiers, de la mangrove et des îlets. Il fait partie du cœur du Parc national. On l’explore en bateau depuis Sainte-Rose ou en kayak : TamTam Pagaie, marqué Esprit Parc national, propose une demi-journée de la mangrove aux îlets pour 35 € (20 € avant 12 ans), dès 4 ans.

Deux règles changent les programmes vendus en ligne. Depuis septembre 2023, il est interdit de débarquer sur l’îlet Caret, le banc de sable des cartes postales, pour le laisser se revégétaliser : on le regarde depuis le bateau. L’îlet Blanc est fermé chaque année du 15 avril au 30 septembre pour la nidification des sternes, et les bateaux doivent rester à 100 m.

Trois-Rivières et Vieux-Fort, au sud

Trois-Rivières est le port des ferries pour Les Saintes. Au bord de la mer, le parc archéologique des Roches gravées réunit, dans un jardin d’un hectare, 22 roches couvertes de près de 230 gravures précolombiennes ; l’entrée est gratuite, du mardi au dimanche de 9 h à 16 h. À la pointe sud, Vieux-Fort garde un phare de 1955, les ruines du fort L’Olive et un centre de broderie où les brodeuses perpétuent les « jours » de Vieux-Fort ; par temps clair, on voit Les Saintes.

La Grande-Terre : lagons, falaises et Pointe des Châteaux

La Grande-Terre réunit la plupart des hôtels, entre Le Gosier, Sainte-Anne et Saint-François, et les plages de lagon. Le nord, plus sauvage, alterne falaises et champs de canne.

La Pointe des Châteaux

À l’extrémité est de l’île, à 54 minutes de Pointe-à-Pitre, la Pointe des Châteaux avance dans l’Atlantique en falaises déchiquetées, face à La Désirade. Un sentier court monte à la croix, face à La Désirade. Pour une vraie marche, le sentier côtier rejoint l’Anse à la Gourde : 10,9 km en boucle, 3 heures, facile. L’accès est gratuit ; les chiens sont interdits, et les berges de la saline sont fermées du 1er avril au 15 août pour la nidification. La baignade n’y est pas surveillée et la mer est souvent forte.

Les plages de Sainte-Anne et de Saint-François

Sainte-Anne a la plage la plus pratique de l’île : celle du bourg, la seule de Guadeloupe avec un poste de secours, avec celle de Port-Louis, selon la Ligue de natation en 2023. À l’ouest, la plage de la Caravelle, publique malgré le club de vacances voisin, offre un lagon protégé et du snorkeling, à 15-20 minutes à pied du bourg. À 5 km vers Saint-François, Bois Jolan aligne 2 km de sable et un lagon peu profond, idéal avec de jeunes enfants ; le parking est gratuit, mais il n’y a pas de maître-nageur. Le marché de Sainte-Anne est quotidien, plus animé le jeudi matin et le week-end.

À Saint-François, la plage des Raisins Clairs est en partie fermée depuis le 29 avril 2026 à cause des sargasses, comme plusieurs plages de la commune. Elle est aussi un lieu de mémoire : la commune y étudie des milliers de sépultures d’esclaves. Saint-François est surtout le port de départ pour La Désirade et Petite-Terre.

Le Gosier : l’îlet, Petit-Havre et l’aquarium

Face à la plage de la Datcha, l’îlet du Gosier se rejoint en 5 minutes de navette, pour 5 à 6 € en espèces, de 9 h à 17 h avec une pause à midi. Un sentier de 30 minutes en fait le tour jusqu’au phare de 21 m, en service depuis 1932 ; la façade ouest est la meilleure pour se baigner. Les mancenilliers sont marqués d’une croix bleue : ne vous abritez jamais dessous, leur sève brûle. À l’est du bourg, la petite crique de Petit-Havre a des coraux et des poissons à quelques mètres du bord ; le parking est petit, venez tôt.

À Bas-du-Fort, l’aquarium de la Guadeloupe présente 285 espèces dans plus de 50 bassins, avec un bassin tactile et un tunnel : 14,90 € (9,90 € de 3 à 12 ans, 44 € pour deux adultes et deux enfants), tous les jours de 9 h à 19 h. C’est la sortie la plus simple un jour de pluie.

La Porte d’Enfer et la Pointe de la Grande Vigie

Au nord, à 41 minutes de Pointe-à-Pitre, la Porte d’Enfer d’Anse-Bertrand est un lagon encaissé entre deux falaises, avec des carbets de pique-nique. La baignade y est possible dans certaines zones quand la mer est calme, mais les sargasses s’y accumulent souvent. Un sentier mène au Trou à Man Coco, lié à une légende de pacte avec le diable ; la Trace des Falaises continue sur 11,7 km jusqu’à la Mahaudière. Ne vous approchez pas du bord : les falaises s’effondrent.

À quelques kilomètres, la Pointe de la Grande Vigie est le point le plus au nord de la Guadeloupe : des falaises de 80 m, un ancien poste de guet et, par temps clair, Montserrat et Antigua à l’horizon. Il n’y a pas de garde-corps partout : tenez les enfants. La baignade y est impossible.

Morne-à-l’Eau, Petit-Canal et Le Moule

Le cimetière de Morne-à-l’Eau, de la fin du XVIIIe siècle, étage en gradins ses tombes couvertes de carreaux noirs et blancs. L’entrée est gratuite ; comptez 20 à 45 minutes, avec une attitude respectueuse. Les 1er et 2 novembre, pour la Toussaint, il reste ouvert toute la nuit, éclairé par des milliers de bougies.

À Petit-Canal, les marches des esclaves relient l’ancien port à l’esplanade où se tenaient les ventes : chaque marche porte le nom d’un peuple africain. Sur la côte atlantique, Le Moule se présente comme la ville du surf ; la plage de l’Autre Bord, protégée par le récif, convient à la baignade, et la distillerie Damoiseau se visite sur la commune.

Pointe-à-Pitre : le Mémorial ACTe, les marchés et le centre

Ville principale de l’archipel (la préfecture est à Basse-Terre), Pointe-à-Pitre se visite en une demi-journée, le matin, quand les marchés sont animés.

Le Mémorial ACTe

Ouvert en 2015 sur le site de l’ancienne usine sucrière Darboussier, le Mémorial ACTe est consacré à l’histoire de l’esclavage et de la traite, avec une exposition permanente de 1 700 m². Prévoyez une demi-journée. Il est fermé le lundi ; l’entrée coûte 15 € (10 € en tarif réduit) selon les derniers tarifs publiés. Une passerelle, le Morne Mémoire, mène à un point de vue sur le bâtiment et les environs. Le musée a engagé en 2026 une refonte de son exposition permanente : vérifiez les horaires avant de venir.

La place de la Victoire, les marchés et le Musarth

Tracée au XVIIIe siècle, la place de la Victoire s’ouvre sur la Darse, le vieux port, sous les manguiers et les palmiers, avec son kiosque et ses bustes. Tout près, le marché couvert Saint-Antoine vend épices et produits frais tous les jours ; c’est le samedi matin qu’il est le plus animé. Rue Peynier, le Musarth, musée départemental d’art et d’histoire (l’ancien musée Schœlcher), a rouvert en 2022 après des travaux d’agrandissement, avec les collections de Victor Schœlcher. La maison du musée Saint-John Perse, elle, est fermée depuis 2021.

Marie-Galante, l’île aux cent moulins

Ronde et plate, à 1 heure de ferry de Pointe-à-Pitre, Marie-Galante vit de la canne : les champs, les ruines de moulins et trois distilleries. Le Comité du tourisme juge qu’une journée donne un aperçu, mais conseille deux ou trois nuits. Sur place, une voiture se loue à partir de 30 à 35 € la journée, un vélo électrique 22 € ; aucun ferry ne prend de voiture.

Depuis Pointe-à-Pitre, la compagnie FRS assure deux à trois traversées par jour vers Grand-Bourg : 49 € l’aller-retour adulte au tarif Zen, 34 € le mardi et le jeudi au tarif Toupiti, 34 € pour un enfant de moins de 12 ans. La compagnie Comadile relie aussi Saint-François à Saint-Louis trois jours par semaine (46 € aller-retour), après une interruption jusqu’au 17 octobre 2026.

Les distilleries de Marie-Galante

Le rhum de Marie-Galante a sa propre mention dans l’indication géographique « Rhum de la Guadeloupe ». Trois distilleries se visitent, gratuitement :

• Bielle : visite libre et dégustation, du lundi au samedi le matin, plus courte le dimanche.
• Bellevue : à Capesterre, tous les jours de 9 h à 13 h, avec un moulin à vent restauré en état de marche et des panneaux explicatifs.
• Père Labat (domaine Poisson) : près de Grand-Bourg, visite libre d’environ une heure, terminée à la boutique.

La distillation se voit de février à juin, pendant la récolte de la canne. Si vous conduisez, la dégustation se fait avec modération : les rhums blancs titrent 50 degrés ou plus.

L’habitation Murat et Gueule Grand Gouffre

À la sortie de Grand-Bourg, l’habitation Murat, ancienne sucrerie devenue écomusée, garde un moulin à vent, un moulin à bêtes et un jardin de plantes médicinales ; l’entrée est gratuite. Au nord, près de Saint-Louis, Gueule Grand Gouffre est un trou d’une trentaine de mètres creusé par l’Atlantique dans la falaise, avec une arche naturelle. Le parking et le sentier sont gratuits ; l’accès au gouffre est interdit, restez derrière les barrières. Venez le matin pour la lumière.

Les plages de Marie-Galante

À Capesterre, la plage de la Feuillère étire plus d’un kilomètre de sable blanc sous les cocotiers, devant un lagon calme ; Petite Anse, à côté, est peu profonde, idéale avec des enfants. Cette côte est aussi la plus exposée aux sargasses de l’archipel : renseignez-vous avant de réserver un logement en face. Sur la côte ouest, l’Anse Canot, abritée par des falaises, convient aux enfants et au snorkeling. À l’est, le sentier des Galeries (1,2 km, 45 minutes) longe des roches sculptées par la mer, mais il est déconseillé avec de jeunes enfants.

Les Saintes : Terre-de-Haut et Terre-de-Bas

Au sud de la Basse-Terre, l’archipel des Saintes est membre du club des plus belles baies du monde. Depuis Trois-Rivières, la traversée dure 25 minutes : 23 € l’aller-retour adulte chez FRS, 25 € chez CTM Deher. FRS part aussi de Pointe-à-Pitre (1 heure, 40 €) en juillet-août et de décembre à mai. Sur place, on circule à pied, en vélo, en scooter ou en voiturette électrique, à louer sur place.

Terre-de-Haut : fort Napoléon, Pain de Sucre et Pompierre

Sur le morne qui domine le bourg, à 15-20 minutes à pied, le fort Napoléon, achevé en 1867, abrite un musée sur l’histoire de l’archipel et un jardin de cactus où se promènent les iguanes ; il n’ouvre que le matin, de 9 h à 12 h 30. La plage de Pompierre, à 15 minutes à pied du bourg, ferme une baie en croissant de 800 m : les bateaux à moteur n’y entrent pas, la mer est calme et peu profonde. Au Pain de Sucre, à 30-45 minutes à pied, une petite anse s’ouvre sur un récif à gorgones, idéal en snorkeling.

Pour la vue, la montée au Chameau (309 m), le point culminant, demande 2 h 30 à 3 heures aller-retour depuis le bourg, en plein soleil. Avant de reprendre le bateau, goûtez le tourment d’amour, une pâte sablée garnie de confiture de coco.

Terre-de-Bas, plus calme

Terre-de-Bas, à 15-20 minutes de navette de Terre-de-Haut ou en ferry direct depuis Trois-Rivières (21 € aller-retour chez FRS), reçoit peu de visiteurs. La poterie Fidelin, construite en 1760 et classée monument historique, se visite librement, de 9 h à 16 h. Une boucle de 7 km (2 h 30, facile) traverse la forêt sèche, et l’Anse à Dos se prête à la baignade et au snorkeling.

La Désirade et Petite-Terre, au large de Saint-François

La Désirade

Longue de 11 km et large de 2, La Désirade compte un peu moins de 1 600 habitants, tous sur la côte sud. Le ferry Comadile part de Saint-François vers 8 h et revient vers 16 h, en 45 minutes, pour 39 € l’aller-retour (25 € pour un enfant). Sur place, une dizaine de loueurs proposent vélos, scooters et voitures.

La pointe est de l’île est une réserve naturelle géologique : ses roches, vieilles d’environ 145 millions d’années, comptent parmi les plus anciennes des Petites Antilles. Le sentier Montana (4 km, 1 h 30) la longe par le phare et les ruines de la cotonnerie. La chapelle Notre-Dame-du-Calvaire, bâtie en 1905 à 200 m d’altitude, offre une vue sur la Grande-Terre, Petite-Terre et Marie-Galante. Pour la baignade, l’Anse du Souffleur a des fonds peu profonds, bons pour les enfants. Certaines années, les sargasses bloquent le port : vérifiez les liaisons avant de partir.

Petite-Terre, en excursion seulement

Les deux îlets inhabités de Petite-Terre, à 8 km à l’est de la Pointe des Châteaux, forment une réserve naturelle depuis 1998. Ils abritent une très grande population d’iguanes des Petites Antilles, une espèce protégée, et des sites de ponte de tortues. Seuls quelques bateaux autorisés par la préfecture y débarquent, avec un plafond de 180 visiteurs par jour : réservez plusieurs jours à l’avance.

Chez Paradoxe Croisières et Uhaïna, la journée coûte 120 € (100 € pour un enfant), repas compris, avec un départ de Saint-François vers 8 h et un retour vers 17 h. La visite guidée du sentier, d’au moins 1 h 30, est obligatoire ; l’îlet de Terre-de-Haut est interdit au public, on débarque seulement sur Terre-de-Bas. Apportez masque et tuba, que tous les bateaux ne fournissent pas, et une crème solaire minérale.

Gwoka, carnaval, rhum et cuisine créole

Le gwoka et les soirées léwoz

Le gwoka, musique de tambours ka, de chant et de danse, est inscrit depuis 2014 au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Le public forme un cercle, frappe des mains et reprend le refrain, pendant que danseurs et chanteurs entrent tour à tour face aux tambours. Il compte sept rythmes, du toumblak au léwoz. On l’entend dans les léwoz, des soirées de tambours ouvertes à tous, annoncées dans l’agenda du Comité du tourisme, et au festival de gwoka de Sainte-Anne, en juillet.

Le carnaval, de janvier au mercredi des Cendres

Le carnaval défile chaque dimanche de janvier jusqu’au mercredi des Cendres, gratuitement. Les jours gras en sont le sommet : grande parade à Pointe-à-Pitre le dimanche, défilés de nuit à Basse-Terre le lundi, plus grande parade dans les rues de Basse-Terre le mardi gras, et Vaval brûlé le mercredi des Cendres. Les groupes à po, comme Akiyo ou Voukoum, défilent au son des tambours en peau de cabri. En 2027, les jours gras tombent du 7 au 9 février.

Les distilleries de la Basse-Terre et de la Grande-Terre

La Guadeloupe produit du rhum agricole, distillé à partir du jus de canne, sous l’indication géographique « Rhum de la Guadeloupe » ; l’appellation d’origine contrôlée, elle, est celle de la Martinique. Le Comité du tourisme recense dix distilleries et rhumeries, dont plusieurs se visitent :

• Montebello (Petit-Bourg) : visite guidée et dégustation gratuites, sans réservation, du lundi au vendredi, départs de 9 h à 14 h 30.
• Longueteau (Capesterre-Belle-Eau) : fondée en 1895 au domaine du Marquisat ; visite découverte à 12 €, avec dégustation à 25 €, sur réservation.
• Bologne (Basse-Terre) : visite guidée de 1 h 30 à 12 €, réservation obligatoire, places limitées.
• Bonne Mère (Sainte-Rose) : près de 10 000 fûts ; visites guidées du mardi au samedi à 9 h 30, 11 h 30 et 14 h 30, 9 €, gratuit pour les mineurs.
• Damoiseau (Le Moule) : sur la Grande-Terre, ouverte du lundi au samedi, avec une boutique.
• Papa Rouyo (Goyave) : ouverte en 2021, alambics charentais ; formules de 19 à 55 €, sur réservation.

La distillerie Séverin, à Sainte-Rose, a quitté son domaine en 2019 : n’y allez pas pour voir la distillation.

Ce qu’il faut goûter

• Le bokit : pain frit, croustillant dehors et moelleux dedans, garni de viande, de poisson ou de légumes.
• Les accras : beignets de morue épicés, à l’apéritif avec le boudin créole.
• Le colombo : poulet ou cabri au mélange d’épices arrivé au XIXe siècle avec les travailleurs venus d’Inde.
• Le court-bouillon de poisson, au rocou, et le matété de crabe, plat de Pâques ; Morne-à-l’Eau fête le crabe ce week-end-là.
• Le sorbet coco, tourné à la main devant vous dans une sorbetière en bois.
• Le ti-punch : rhum agricole blanc, citron vert et sucre de canne, sans glaçons.

Carte de la Guadeloupe

• Basse-Terre
• Grande-Terre et Pointe-à-Pitre
• Marie-Galante, Les Saintes, La Désirade, Petite-Terre

La Guadeloupe en 1 à 5 jours

Ce programme couvre les deux îles principales et Les Saintes, en changeant une fois de logement. Les temps de route sont donnés sans trafic : évitez de traverser l’agglomération de Pointe-à-Pitre aux heures de pointe. Pour 7, 10 ou 14 jours avec Marie-Galante, voyez nos itinéraires longs.

Où dormir en Guadeloupe ?

Pour éviter les bouchons de l’agglomération, le plus simple est de dormir d’abord en Grande-Terre, puis sur la Basse-Terre, et de passer au moins une nuit aux Saintes ou à Marie-Galante pour en profiter après le départ des excursions. Voici une adresse bien notée sur chaque île.

Pour un séjour et des vacances en Guadeloupe au milieu de la végétation, l’écolodge Au Jardin des Colibris, à Deshaies, loue des bungalows, des cabanes et des cases créoles, avec un spa. Les meilleures zones selon votre programme sont détaillées dans notre guide pour organiser le voyage.

Infos pratiques pour visiter la Guadeloupe

Quand partir ?

Il fait 29 à 32 °C l’après-midi toute l’année et la mer ne descend pas sous 27 °C. Le carême, la saison sèche, va de janvier à avril ; l’hivernage, de juin à novembre, apporte des averses et la saison des cyclones. La côte au vent de la Basse-Terre reçoit bien plus de pluie que la Grande-Terre : comparez les onglets.

Cyclones, sargasses, vacances scolaires et prix des vols sont détaillés dans notre article sur la meilleure saison.

Se déplacer

Une voiture est indispensable pour la Basse-Terre : les sites du Parc ne sont pas desservis par les bus, sauf la route de la Traversée. Les parkings des sites naturels ne sont pas surveillés : ne laissez rien de visible. Vers Marie-Galante et Les Saintes, on laisse la voiture et on loue sur place.

Île	Départ	Traversée	Aller-retour adulte
Les Saintes (Terre-de-Haut)	Trois-Rivières	25 min	23 à 25 €
Les Saintes (Terre-de-Haut)	Pointe-à-Pitre, en saison	1 h	40 à 49 €
Marie-Galante (Grand-Bourg)	Pointe-à-Pitre	1 h	34 à 57 €
La Désirade	Saint-François	45 min	39 €
Petite-Terre	Saint-François	excursion à la journée	120 €, repas compris

Les règles à respecter

• À la Soufrière : ne franchissez pas les barrières du sommet ; pour les cratères, un guide de montagne est obligatoire.
• Sites interdits : Saut d’Eau du Matouba, bassin Paradise de Grosse Corde, pied de la 2e chute du Carbet, débarquement sur l’îlet Caret.
• Avec les tortues : restez à 5 m dans l’eau, ne les touchez pas, ne les nourrissez pas.
• Dans les bassins d’eau chaude : gardez la tête hors de l’eau.
• Mancenilliers : ne vous abritez pas sous ces arbres, souvent marqués d’une croix, et n’en mangez pas les fruits.
• En rivière : renoncez s’il a plu la veille, l’eau monte vite ; ne pêchez pas et ne mangez pas d’écrevisses de rivière, à cause du chlordécone.
• À la plage : la plupart des plages ne sont pas surveillées ; restez près du bord dès qu’il y a de la houle.

Si vous hésitez avec l’île voisine, voyez quand voyager en Martinique.

FAQ : que faire en Guadeloupe ?